Är hela tiden en kamp mot klockan oavsett om man jobbar med servering eller att laga mat.

Men tänkte lista 5 bud till en servitör:

1: Le, alltid le oavsett om gästerna varken kan läsa eller förstå svenska, engelska, tyska, franska eller esperanto.

2: Ta reda på hur många olika andra rätter än de som står på menyn som kocken kan laga till för gästerna kommer alltid ha egna förslag på vad de vill och inte vill äta. Visst kan man lägga till och dra ifrån men hitta som servitör inte på nya rätter för då blir kocken arg på dig.

3: Försök inte få en gäst att förstå att denne inte tar ansvar för att lagen efterföljs vid servering av alkohol. Det är do facto du som bestämmer oavsett vad gästen vill, men 99% av alla gäster tror att det är dom som bestämmer över alkoholen i synnerhet om den ska serveras till minderåriga i familjen.

4: Hur mycket du än gör för vissa gäster så kommer dom inte bli nöjda för dom gick till resturanten för att gnälla, skälla eller leta misstag. Så gardera dig alltid med att förvana om något föreligger. Du känner direkt vilka gäster som kommer ge dig en jävlig kväll.

5: Svara aldrig på en fråga om det är MYCKET eller LITE mat eller om du tycker något är GOTT. gästen har sannolikt inte dina smaklökar, din uppfattning om mått och mängd. Samtidigt går många till resturanten med tanken om att de kostar som hemma på gatuköket i Borås (eller vilken annan småregnig stad). 

Förresten det serveras ingen Pizza.....

Lite handboll måste vi ju få in också....3 lirare i Svenska Landslaget drack för mycket på ett hotellrum i Tyskland i helgen, dumt men inte förvånande. Vi har väl inte glömt Zlatan-Chippen-Mellberg´s sena kväll i Göteborg och hockeylirarnas rajtanatajtan med en kvinna på hotellrummet vid en träningsturnering. Allt går över och om vi tror att lagsportsspelare någonsin kommer sluta supa efter framgångar/motgångar alt vanliga matcher så glöm det. Det försigår i fotboll div6 och i Premier League och i vilket lag som helst. Sen var ju kanske inte Fredrik Petersén en chock....

Hörde förresten ryktesvägen att ett lag från västkustens pärla vart i Åhus och fått lämna hotellet mitt i natten.....i hällregn. Tydligen skillnad på att trasha ett hotellrum i Tyskland och lira fia-med-knuff med en och annan öl i handen på en oseriös handbollsturnering i Skåne. Nej, vakten som var i Åhus skulle vart i Tyskland och pysslat om mysgrabbarna Carlén-Petersén-Seifert (Alltid e det tre grabbar....)

Lite politik: Måste totalt har missuppfattat FRA-lagen....tydligen kommer snart det byggas arbets- och utrotningsläger i Norrland och så läste jag i en insändare att demokratin skulle avskaffas och att alla med glasögon skulle sitta inlåsta....allt för FRA-lagen....sorry alla om jag missuppfattade...jag måste nog oxå vara emot....=)

Over and Out.....Marcus

...är självklart att inte skriva i sin blogg på ett tag, men tro det eller ej. Utanför datorn och det som sällan krafsas ned här så har jag ett liv och detta liv har under de senaste dagarna levts på annan ort där dator med internetuppkoppling inte är möjlig. Och vad har denna helg i stugan i Dalsland givit, njae kanske inte så mycket mer än vila och nya upplevelser på golfbanan. Jag har ett golfhandicap som jag förtjänar efter ganska låg kompetens och klent psyke och efter att ha nästan trampat på en orm, och sedan misslyckats med att spela upp en relativt enkel boll på green 4 (fyra) gånger och därefter lyckades sätta en järn-7:a i ett träd, drabbats av apati.

Nog om mitt försök till golf, alla vet att sporten går ut på att slå så långt och rakt som möjligt på utslaget och därefter är resten som minigolf.

Vidare till idrottsmän som lyckas och misslyckas....friidrottsundret är kanske över nu och vi har plötsligt vaknat upp med ganska mediokra och föredetta OS-mästare. Nej tror inte undret är över utan att Wissman o Kallur kan glädja på nytt och kanske ta någon medalj och att Klüft (trots att hon är ute på lite hal is just nu) kan bli medaljös iallafall på ett inomhus-EM i längd eller tresteg. Nej, nog om negativt ingen kommer vara mer klistrad vid tv:n när friidrottarna börjar tävla i OS och ingen kommer bli gladare om Emma Green vinner OS-guld på 2,04....men jag tror att det är över nu. Likaså tror jag att Sverige aldrig kommer vinna OS-guld i följande idrotter: Kampsport, Badminton, Volleyboll, Basket, Landhockey eller Innebandy.... Mest beroende på att innebandy aldrig kommer bli OS-gren =)....trots att "alla" i vår västsvenska stad tror att det är en världssport.

När vi ändå är inne på ämnet så kan vi gå vidare till politik som alltid är aktuellt när vi talar Peking-OS. Men varför inte se att OS i alla år vart ett skyltfönster för politik hur mycket man än säger något annat. Det ska delas jämt mellan världsdelarna....alltså Europa och USA och ibland Asien. Alla stora diktaturer har haft OS såsom Tyskland 1936, Sovjet 1980 och sedan USA fyra år senare....sedan fick sydkorea det...., Varför nu inte ge det till en marknadskommunistisk diktatur där allt som USA ändå står för och framhävt faktiskt genomförs....För visst kan kommunism bara existera antigen som diktatur eller inte alls. Ingen skulle val efter val rösta för att leva utan möjlighet till utveckling eller ekonomiskt välstånd det är hela tanken med en demokrati, att man röstar bort den som gör minst gott för en...därför är Kinas väg helt enkelt ett naturligt val av en diktatur som ingen innan testat. Ge folket välstånd och behåll makten ändå, alla andra diktaturer på 1900-talet tidigare har ju bara verkat för att gynna sig själva i ledningen (se idag Zimbabwe & Nordkorea). Nog om mitt något svåra och virriga resonemang angående detta men fel eller rätt att ge OS till Kina....rätt, helt klart rätt och jo det beror på att det är just en diktatur men frågan är hur många år tidigare har Kina vart demokrati????? Just det demokratiska traditioner á la västvärlden är inte givet i alla delar av världen och stöter på problem på endel ställen och är inte alltid enkla att genomföra och det kan t.o.m såsom i Ryssland leda till att "folket" vill behålla sin ledare (läs Putin) även om den demokratiska ordningen säger något annat för det att man kanske är van vid den formen av ledning.

Nu är jag nöjd....för idag.  

Jag har fått lite feed-back på min blogg och det är kul.

Jag tror fortsatt att det inte finns ekonomi för försvaret (Försvarets Radioanstalt) att spana på andra människor än de som har något med hot mot rikets säkerhet att göra (såsom spionage på andra länder, avvärja terrorhot och hitta munkavle och hållhakar på politiker) och tror inte att mitt privatliv eller någon annan hederlig människas ska kränkas. Klart att så som Henrik skriver att det skulle kunna bli längsammare hastigheter och sådant men jag tror att det i slutändan tar ut sig (alltså ont mot gott).

Har inte heller någon rädsla över att en marknad, där staten kommer sälja kränkande information från privatpersoner i privata mail, ska uppstå. Det är helt enkelt lite osvenskt, kanske i USA eller Ryssland men inte i Sverige. Jag har väl kanske inget belägg för det utan snarare en känsla.

Till nästa kommentar som kommit privat eller via SMS (och kommer antagligen sparar och spåras av FRA) från lille-David som inte förstått eller accepterat min användning av punkter.......

.....2) om liten prick som i skrift användes ss. skiljetecken, särsk. för angivande av att en mening (som icke utgöres av en fråga l. ett utrop) är avslutad.
Linc. Rr 1 a 1640.
CEDERSCHIÖLD Skriftspr. 90 (1897).
– särsk.
[2.a]

Källa: SAOB

Jo min mening med att använda punkter är att i min skrift, som inte måste vara gramatiskt korrekt eller att jag inte måste stava helt korrekt, vill jag påvisa en tanke (tillfälle för efter tänksamhet). Med andra ord kan flera punkter i följd innebära att jag lämnar frågan öppen tills vidare......

.....eller tar upp tråden lite senare efter viss efter tanke innan jag sätter punkt.

/Marcus

...tänkte ta upp tråden från förra gången och tala om ålder.

Denna gången är det ålder på talanger som jag kommer beröra och inte minst och i synnerhet idrottsmän/kvinnor. Igår gjorde 17-årige Robin Söder i IFK Göteborg mål och avgjorde en viktigt match i allsvenskan och idag hyllas denna kille som en stor talang. Sant, sant, sannolikt är han en stor talang med speciella färdigheter inom fotbollen men...

...men kommer han för den delen bli en stor stjärna?

Nja det står nog skrivet i just stjärnorna om "superlöftet" kommer lyckas eller om "underbarnet" blir landslagsspelare. Vanliga uttryck som man använder inom media för att pracka på ungdomar ofantligt press som alla inte kan hantera. Se på Martin Bengtsson som blev ungdomsproffs i Inter i Milano och som fick en omvänd utveckling och det höll på att sluta riktigt illa, allt finns att läsa i hans bok "I skuggan av San Siro". Många kommer vara talanger men få kommer bli riktigt stora....se på Johnny Rödlund som var supertalangernas supertalang i början av 1990-talet. Att vara duktig junior gör en inte till duktig senior i något sammanhang utan det krävs andra kunskaper och erfarenheter men även att man håller sig fri från skador och dåliga rådgivare.

Här tycker jag mig se ett litet mönster och det verkar vara så att talanger inom individuella idrotter har enklare att bli duktiga som seniorer än vad lagspelare har. Flera är exemplen, speciellt om man ser till vårt eget friidrottsunder med Klüft, Kallur, Olsson samt Anja Pärsson, Per Elofsson mfl...som lyckades både som juniorer och seniorer. Kanske det är så att individuella idrottsmän har ett bättre psyke och klarar pressen bättre för att man tidigt vänjer sig vid att det är en själv som påverkar utgången av sin egen tävling och att man inte kan luta sig mot någon annan dagar då det inte riktigt funkar. Det är inte så lätt att bli utbytt dagar då det är tungt i en skidtävling utan man får gneta på och komma 36:a...

Kontentan är att vägen från dukigt ungdomspelare till framgångsrik senioridrottare är lång och kräver speciella attribut och bara för att man är dominant när man är 14 så behöver man inte bli bra som 26-åring då de flesta idrottsmän/kvinnor når någon slags peak! Bygg inte upp för stora krav och ett misslyckande som 17-18 åring kan bli öderstiget se bara på Martin Bengtsson och alla som håller på med någon slags ungdomsidrott bör kanske läsa den. Och glöm aldrig att de landslag som lyckats bäst och blivit mest folkkära har blivit de på "ålderns höst" VM-laget 1958 var det.....VM-laget 1994 var det till stora delar (även om Henke var med redan då), OS-laget i ishockey var det 1992 (trots att Foppa var med som supertalang och sedan lyckades) samt 2006 som var verkligen det gyllene generationens framgång....och glöm för all del inte handbollslandslaget som under hela 90-talet med i stort sett samma stomme gick från klarhet till klarhet. Det vi gärna vill se i Sverige är riktigt stora stjärnor inom riktigt stora idrotter och vi är extremt duktiga på att lyckas i idrott trots att så mycket talar emot oss (folkmängd och klimat i synnerhet) så låt varje talang jobba i lugn och ro utan att pressa för alla kommer inte klara det och i synnerhet inte lagidrottarna....

(sorry folks ingen politik idag)

Marcus

Jaha,... redan tredje gången man skriver ett inlägg kommer checklistan brytas dels för att inget nytt uppkommit på någon front inom idrott, handboll i synnerhet eller politiken (trots almedalsveckan).

Då känner jag ett behov att kommentera åldersnojan som fenomen och dess biverkningar. Några olika teser ligger till grund för mitt resonemang, dels "Man är inte äldre än man känner sig" är fabricerat för att passa situationen man själv befinner sig i. Bevis 1: en 40-åring går ut på krogen och efter 2-3 öl/glas vin känner denne sig som 20 men dagen efter när han/hon vaknar känner sig som 70....men sannolikt är man fortfarande omkring 40...

Nu är inte meningen den att jag ska vitsa med ordlekar eller för den delen ordspråk utan hänvisa till en upplevelse just från krogen. En krog i "stan", låt oss kalla den Harrys för enkelhetens skull, är känd för att dra till sig en viss åldersgrupp medan andra åldersgrupper går till andra ställen. Enkelt klart och säkert ett fenomen som går igenom i alla mindre eller medelstora städer i landet. Nog om detta, en sen torsdagskväll sitter jag själv och en god vän och dricker några öl utan att uppnå en speciell grad av onykterhet skall inflikas, ned dimper 3 medelålders damer som låt oss säga så är av olika grad av onykterhet. Sannolikt dimper dom inte ned vid vårt bord för att vi attraherar dom på något sätt utan för att undertecknad känner en av dem. Min gode vän försöker då starta ett samtal och snacka lite skit helt enkelt och försöker vitsa till det med ett oskyldigt skämt som tar illa på en av damerna som sedan under 1,5 timmar läxar upp "den lille valpen" efter noter. Sagt och gjort, kvinnans två vänninor lämnar en efter en, kanske för att de känner pinsamhet inför son kamrat eller för att gå hem och sova, till sin hjälp störtar en gladlynt, ska vi t.o.m kalla honom sugen äldre man 50+ för att hjälpa kvinnan mästra min gode vän. På ett bräde blir den yngre generationen intolerant och "kommer aldrig få en anställning" =). Det ska sägas att mannen 50+ talar varmt om sin ålder men klär sig och har frisyr som är vanligast i 20-års åldern (jag tror min mor med enorm livserfarenhet skulle kalla stilen popsnöre, inte för att jag vet vad det handlar om). Mina två ack så goda öl efter arbetets slut blev en uppläxning i att om man inte har rätt ålder ska man inte tilltala varandra eller vistas på samma krogar som äldre. (fel fel fel)

Ålder är ett nyckfullt koncept som inte alls beskriver en som person eller ens tankar eller ens förmåga att ta kloka och rationella beslut. Personligen har jag kommit upp i en ålder där man är i ett slags vacuum, inget händer på 15 år känns det som, i alla fall inte i förhållandet till åldern. Se bara på den omvända världen som lagen talar om....

När du är 20 får du gå till systembolaget och köpa din sprit samt ta in från utlandet....men redan som 18-åring får du supa på krogen...kanske inte så konstigt men som myndig får du ändå inte handla alkohol på systemet....(lite klappa på huvudet mentalitet).

När du är 18 (alltså myndig) får du rösta i val och därmed påverka landets framtid, landets framtid är alltså lättare att sköta och besluta om än om du ska supa skallen av dig en lördag eller tisdag. Samtidigt får du som 18 åring ta körkort och sitta relativt skyddad i en bil, medan du får fara omkring i 70 km på en moppe redan som 15-åring.....och befinna dig i trafiken utan någon utbildning.

När du e 15 får du förutom att köra moppe även skaffa barn (utan risk för att någon part ska bli straffad alltså) Det finns regler för bilkörning, alkohol och röstning genom ålder men sätta ungar till världen är den ouppnåeliga rättigheten alla människor bär, hur lämpligt eller olämpligt det än kan vara. (återkommer säkert till att alla människor inte är lämpliga föräldrar, även fast det är som att svära i moskén).

Ålder är en en varudeklaration, är du 17 så är du på ett vis är du 38 på ett annat och är du 77 på ytterligare ett sätt. Det är förbestämt och du kan inte göra något åt det trots att "du inte är äldre än vad du känner dig"....

Over änd out.....Marcus   

Denna gång väljer jag politiken först....efter kloka samtal nästan en hel natt i metropolen Glommen (litet obetydligt fiskeläge mellan Varberg och Falkenberg) med goda vänner kan jag nu i efterhand och i samband med en artikel på Aftonbladet.se om att Mona Sahlin vill riva FRA-lagen i sin nuvarande form, konstatera att denna hause i frågan vart enorm. Min inställning är enkel.....vill nån läsa mina personliga mail till vänner och bekanta så får de hemskt gärna göra det. Skulle man sedan tro att lagen skulle användas till något annat än just det den är till för, då tror jag att man är lite ute och cyklar....med andra ord påstår jag helt vilt att de värsta motståndarna är de som har något att dölja oavsett vad det är man döljer. Likaså borde det vara förbjudet att maskera sig när man uttrycker sin åsikt...kan man inte stå för sin åsikt ska man heller inte uttrycka den....och visst är det väl så att den som döljer sitt ansikte egentligen mest är ute efter att "vandalisera", förlåt demostrera ostört. Politiska toppmöten har ju numera blivit en scen där både seriösa aktivister och rena huliganer blandas och det enda budskapet blir sönderslagna och vandaliserade städer....Så om FRA och andra lagar kan vara helt av godo....har tanken slagit eller handlar det bara om röd/blå politik som vanligt? Jag finner säkert tillfälle att återkomma i frågan.

Åter till handbollens förlovade land igen. Kul att lottningen till första stegen i de olika SM:n kommit ut. Kollade in motståndarna till nykorade Partille Cup-mästarna från Varberg, de får ta sig an ÖHK Göteborg, Backa, IFK Trelleborg & Oxie och det känns som en hyffsad lottning hoppas jag. Vidare ser det ut som om vi kan få ett riktigt hyffsat lag i division 2 västra denna säsongen, i alla fall med Varbergmått-mätt så kommer truppen vara ung, hungrig och stor.

Sedan vill jag gärna poängtera en liten detalj gällande EN SPELARE som spelade sina sista matcher för SIN GAMLA KLUBB iom Partille och sedan skulle skrivas över, genom ett MISSTAG skickades övergångshandlingen in någon dag för tidigt och spelaren blev klar för Varberg. Efter semifinalen i Partille som SPELARENS GAMLA KLUBB vann lämnade motståndarna (låt oss kalla dom Mölndal/Heim) in en protest, vann den och gick till en final där som inte hade en chans. Småaktigt tycker jag personligen, synd om de övriga spelarna i DEN GAMLA KLUBBEN (låt oss kalla dom HK Aranäs), bedrövligt synd om SPELAREN som kanske får en del av skuld och ingen bra avslutning eller start i nya klubben. Återigen småaktigt, dålig förlorar mentalitet och tyvärr den mänskliga faktorn....allt sammankokat i en liten men dramatisk soppa.

Läste förövrigt i dagens upplaga av lokalblaskan i semesterparadiset Varberg att handbollen fått en helsida efter sina framgångar i Partille Cup....förvånad ja....men då såg jag att det varken vart träning med FFF, sidvagnscross eller en innebandyspelare som bytt frisyr...inte heller hade något av kommunens 40 större eller mindre korp (förlåt) fotbollsföreningar spelat match i division 4 ELIT halland....=)

Efter en fredag och lördag med magi på Ullevi var det åter igår kväll Göteborgs stolthet som lirade boll inför ungefär så många åskådare som låtar "the Boss" spelade under helgen....Resultatet får säkert gamle brasseikonen Aldair i San Marinos stolthet Murata att skaka....1-1...jaja den som lever får se....

(Checklista----Politik-Check-----Handboll-Check------Fotboll-Check....)

Dagens goda råd....haha....åk till Stinas på Getterön (i Varberg så klart) ät Lammet som det ska serveras eller fisk & skaldjursgrytan.

Over and out.....Marcus

Hej ALLA

Kul med en egen blogg där jag på ett eget sätt vill nå omvärlden med egna betraktelser, kanske inte bara handboll/idrott i synnerhet utan kanske lite politik oxå vem vet.....

I alla fall så har helgen inneburit upplevelser som jag sett och upplevelser andra upplevt.

Mitt hjärta klappar för några saker, handboll.....fotbollslag som spelar i grönsvart-randigt och i vissa fall politik av olika slag men denna helgen kan man helt enkelt inte gå förbi.....en religiös på gränsen till erotisk upplevelse (formuleringen uppskattades av flickorna på jobbet ikväll) på Ullevi på lördagskvällen med den store ikonnen Springsteen....Badlands o finalen med Twist & Shout känns bäst för egen del så kunde man ånyo vandra hem i natten lätt som en fjäder fast svettig.

Den andra upplevelsen såg jag lite i efterhand via knagglig Youtube inspelning och var av prisutdelningen i Partille Cup för P16....eller A-pojkar för den som är bevandrad i handbollsterminologin. Att dessa killar kan prestera på höjder man inte trodde fanns är ju en sak men att med 7 spelare ta sig vidare från 16-del och 8-del på lördagen var stort och att sedan (med några fler lirare) ta sig fram till en final är minst lika stort. Något jag inte upplevde...(tagen av alla erotik och religion på Ullevi dagen innan så var jag inte på plats men min gode vän JanneG skickade sms) Sedan fick jag ett knaggigt stavat sms från 2:e målisen Viktor som var sprudlande glad över "sin minut" med en frilägesräddning, där jag fick reda på att de vann.... Stort säger jag, stort....

Varför säger jag stort....(känns lite som klubben för inbördes beundran) men min erfarenhet med dessa killar är att de lyckas med det mesta och under svåra förhållanden oxå. Det är inga övermänniskor vi talar om, för det är unga killar 15-16 år gamla o tränarna är inte heller några "handbollskändisar" med många elitmatcher på nacken utan vanliga killar av kött och blod som kan skapa magi ihop i synnerhet från en liten handbollsstad som Varberg där innebandy och sidvagnscross är världsidrotter!!!  Men storheten ligger i att resa sig när det är som tuffast, att kämpa trots motvind att vända och vinna trots motgång och att gå in för det man älskar till hundra procent (en obildad hade skrivit 110% för att understryka sin mening men ett halvår på chalmers säger att jag inte kan göra det). En annan faktor är killarnas trygghet i gruppen och att alla föräldrar följer och stöttar och bryr sig och tycker och kan! Nej som sagt stort.... för övrigt anser jag att varje turnering oavsett idrott innebär upplevelser men vissa är lite större....Partille är stort speciellt som turnering (kanske inte som kommun= ungefär som Liechtenstein för övrigt).

Njae slutbloggat snart kanske....men en sak som gjorde mig lite gladare igår var när Bruce den allsmäktige (inte filmen) visade ett plakat där det stod "Obama for President" och Ullevi jubblade....härligt!!! Bort med korkade, fanatiska, krigsivrande, republikanska, gamla, gråa, vita, religiösa, män som presidentkandidater i landet i väster....Där så kom politiken in lite oxå!

Over and Out......Marcus....